Julbuffé

Skrivet den: 2025-09-26

 

Välkommen att beställa er julmat hos oss!
Vi börjar med all julmat den 1 dec.

Julbuffé

Färgstark purjosill, gjord på rödlök, purjolök och rosépeppar
Caymansill (vår vinnarsill i Barsebäcks sillatävling)
Stekt sill i ättika inlagd med lök och kryddpeppar
Till detta ägg, dillkokt potatis och vårt hembakade solrosbröd

Vår välsmakande Jansons frestelse
Varmrökt lax med Limhamnsås
Hemgravad lax med vår egen hovmästarsås
Vår egengjorda skaldjurspaté
Våra uppskattade hemgjorda köttbullar
Senapsgriljerad julskinka
Prinskorv
Brunkål, kokt med sirap, kryddor & mycket kärlek
Och till sist
Ris à la Malta med saftsås

Minst 4 personer, 495 kr/person

Jultallrik

Två sorers sill, ägg och potatis
Varmrökt lax med Limhamnsås
Hemgravad lax med hovmästarsås
Julskinka, köttbullar, prinskorv och brunkål
Vårt hembakade solrosbröd

350 kr/person

Jullandgång

Sill, ägg, räkor, kallrökt lax, paté, skinka, köttbullar och två sorters ostar

260 kr styck

 

Sista dag för beställning av julbuffén jultallrik och julllandgång är fredag 19 december!