Catering

Här kommer förslag till catering:

Härlig landgång gjord på havets läckerheter: Stekt sill i ättika, räkor och ägg, färskrökt lax ,varmrökt lax, skaldjurspate och ost.
125:-

Fat med varmrökt lax 175:-

Vår smörgåstårta lägger vi med 4 lager bröd på det första lägger vi smögenröra sedan röd rom och sedan ett avslut med röra av varmrökt lax.

4 p 280:-
6 p 480:-
8 p 640:-
10 p 800:-
12 p 960:-

Förslag till buffe nr 1

Varmrökt lax med romsås, najad lax med senapssås, skaldjurspate, marinerad kycklingfile med ett hav av färska örter till det en vitlökssås, grönsakspaj med smak av västerbottenost,  potatissallad med smak av dijonsenap samt vårt hembakade solrosbröd
190:-/ per

Förslag till buffe nr 2

Rökta musslor ,färska räkor, varmrökt lax med romsås , najad lax med senapsås, vitlöksmarinerade scampi på spett med ört och vitlökssås,
grönsakspaj med smak av västerbottenost,marinerad kycklingfile med ett hav av färska örter, potatissallad med smak av dijonsenap och persilja samt vårt hembakade solrosbröd
210:- /per

Skaldjursfat  dagspris  ca 300:-/person

Naturligtvis komponerar vi precis efter ert önskemål så kom in eller hör av er så vi kan sätta oss ner och diskutera fram precis hur er fest ska se ut.